新春走基层 | 过新年，围炉煮茶否？

　　红泥小火炉，能饮一杯无？

　　冬日午后，桌上架起炭炉，摆上茶壶，沸腾的茶水带着些许暖气迎面扑来。茶香袅袅、烟火氤氲，随手一拍的照片，即刻拉满暖冬氛围感。精心挑选的茶叶、散落在暖炉上的花生、栗子、柿子……三五好友围炉而坐，一边品茶一边谈天说地，相聚的这一刻串起了小城幸福年。

　　这是最近蹿红的喝茶新形式——围炉煮茶。

　　在大阳古镇的围炉茶馆，围炉的暖意加上四溢的茶香，五天内吸引了3000多名游客前来打卡，“围炉煮茶”也成为这个春节不少游客的社交消费新方式。

　　“围炉煮茶”全国都有，大阳古镇的有啥不同？

　　“我们用泽州的铁壶煮晋城的药茶。”茶馆主理人王惠芳说，大阳古镇的围炉茶馆要借机向外地游客推广晋城传统文化。

　　晋城的药茶中，不乏适合煮茶的品种。桑叶去火，连翘解毒，黄芩止咳，紫苏散寒，用铁壶烧水煮不同的药茶，围炉煮茶自带养生功效。

　　王心锐是紧跟潮流消费的“95后”，刷抖音看到大阳古镇有了围炉煮茶，连忙呼朋引伴前来体验一番。

“这里不仅有古朴的炭炉还有更环保方便的电陶炉可供选择。自己动手煮茶，再配上各色小食，别有一番风味。”王心锐说，特别是和朋友们一起在精致的环境中拍照留念，一切都是美好的回忆。

　　体验过多次的赵小可说，这种方式为他和家人提供了“慢生活”的满足感。“大家喝茶的同时还要不时翻动烤架上的食物，既释放了生活压力，又拉近了亲情。

”

　　“围炉煮茶”本是古人爱好的茶事。古朴的泥炉、精致的茶器，三五好友饮酒煮茶、围炉夜话，这是历史记载中的冬日生活。它的再次“翻红”让大阳古镇景区嗅到了新的商业模式，也在原有基础上进行了自主更新。

　　1月14日小年当天，围炉茶馆举行了开炉仪式，炉火在一片“开炉大吉，事业更旺，生活更旺”中生起。祭灶君、点灯、架年火……一系列年俗活动经过提前宣传，吸引了大批游客，其中200多人现场参与互动。当天，大阳古镇的围炉茶馆上了抖音本地平台的热搜榜。

围炉煮茶为大阳古镇的旅游再添一把火。

　　“围炉茶馆守着大阳古镇的资圣寺，我们计划以茶馆为主体打造养生文化系列体验馆。”跟茶馆同步营业的就有康养中心，游客在景区玩累了，可以在康养中心进行头疗、按摩、中药熏蒸等，结束后再来一壶药茶解乏。

“随后我们还将开设素食馆，推出药膳，做全系列的康养项目。”王惠芳说，茶馆还计划单独辟出一块展示区域，专门向外地游客展示晋城的非物质文化遗产和传统文化。

　　围炉煮茶，是大阳古镇景区“创新消费场景”的尝试，也折射出当下消费潜力正不断释放。

如何借机持续打造消费者喜闻乐见的新业态新场景？恰逢新春，大阳古镇景区早有打算。

　　去年，大阳古镇景区一直在“拓展版图”。

“我们在开发大阳古镇西片区，已经在持续进行景区基础设施建设，并修缮了很多古民居。”大阳古镇景区市场中心负责人张小强介绍，在大阳古镇西片区，不仅古老的汤帝庙被活化利用，晋城中心县委旧址也被打造成党史教育基地。

　　一切准备皆为“两节”文化活动。

　　今年“两节”期间，大阳古镇景区将推出非物质文化展演、年货集市、舌尖上的年味、沉浸式演艺等一系列文化活动。“东西两个片区将在系列文化活动中打通融合。

”张小强说，比如跑驴、二鬼扳跌、跑旱船、威风锣鼓、老汉背妻等传统社火表演就将延长表演路线，从大阳古镇东片区顺着明清五里老街一路演到西片区，让更多游客在游玩中感受年味。

　　而已经成为网红打卡点的围炉茶馆，也将借着大阳古镇景区“两节”文化活动的东风，推出“初五迎财神”等传统闯关打卡互动游戏，活动一经预告，预售的围炉煮茶套餐就卖出500多份。

　　二三好友围炉共叙、泥炉炭火一柄茶壶。春节假期，不妨带着家人朋友，感受这炉火边令人着迷的一方惬意。

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